Niché au cœur de la Champagne, idéalement situé entre les charmantes villes de Troyes et Provins, nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement unique.

Au Nicey-hôtel, nous avons créé un lieu où vous vous sentirez comme chez vous, avec ce petit supplément d'âme qui fait toute la différence. Nos 23 chambres confortables et calmes sont conçues pour vous offrir un repos bien mérité, que vous soyez en déplacement d'affaires ou en escapade touristique. Pour une détente absolue, plongez dans notre superbe piscine, profitez du jacuzzi apaisant ou revitalisez-vous dans notre salle de sport. Les massages, disponibles pour nos clients de l'hôtel, promettent des moments de bien-être inoubliables.

Notre restaurant, ouvert du mardi au vendredi pour le petit-déjeuner, et notre lounge, accessible du lundi au jeudi de 14h à 21h, sont une ode à la gastronomie authentique. Nous mettons à l'honneur les produits locaux en vous proposant une cuisine savoureuse, un véritable pont entre nos producteurs partenaires et votre assiette. Ne manquez pas "La Grignote du Nicey" de 14h à 17h, un concept unique entre snack et salon de thé, parfait pour ceux qui cherchent une pause gourmande sans avoir eu le temps de déjeuner. Dès 18h, nous vous invitons à nos afterworks pétillants autour d'une coupe de champagne, avant le dîner à 19h, avec une offre spéciale "faites-vous plaisir" chaque jeudi !

Nous pensons aussi aux professionnels et aux événements ! Notre espace Nicey coworking est idéal pour vos journées de travail ou vos séminaires à Romilly-sur-Seine, offrant un cadre stimulant et professionnel. Et pour vos moments festifs, Nicey Event vous propose chaque mois des soirées mémorables : conférences inspirantes, soirées casino endiablées ou concerts envoûtants. Nous organisons également vos repas de famille avec le même engagement et la même passion.

Ce qui nous distingue ? Notre convivialité légendaire et un service irréprochable, plébiscités par nos clients !

Nous sommes un hôtel engagé dans une démarche durable, toujours soucieux de votre confort et de l'environnement. Venez découvrir l'expérience Nicey-hôtel spa, lounge, coworking : un hôtel restaurant où l'on se sent bien, entre luxe discret et chaleur humaine, à Romilly-sur-Seine, en Champagne !